Le Insalate

 

12
Farro, Cetriolo, Zucchine, Carote, Peperoni e Fagiolina
*Italian Spelt, Cucumber, Zucchine, Celery, Peppers and String Beans

13
Rucola con Finocchio, Noci Tostate, Gorgonzola in Salsa di Limone
*Arugula Salad with Fennel, Caramelized Walnuts, Gorgonzola, Lemon Dressing

11
Instalata Cesare
*Romaine Hearts with Anchovies sauce, Croutons

13
Endivia con Carciofi saltati, Avocado, Mandorle Tostate, Salsa al Limone
*Belgium Endive with Artichokes, Avocado, Toasted Almond in a Lemon Sauce

13
Riccia con Barbabietole Marinate e Formaggio Caprino al Miele di Acace
*Frisee’ with Marinated Red Beets topped with Warm Honey Goat Cheese

13
Finocchio con Segmenti di Arance, Olive di Gaeta e Scaglie di Pecorino Toscano
*Fennel with Orange Segments, Gaeta Black Olives and Shaved Tuscan Cheese

13
Insalata di Pomodori, Cipolla Rossa, Cetriolo, Olive di Castelvetrano, Ricotta Salata
*Heirloom Tomato, Red Onion, Cucumber, Castelvetrano Olives, Aged Ricotta

Add Chicken 6 | Shrimp 7

Gil Anitpasti

 

14
Piatto di Verdure Grigliate con Scamorza Affumicata
*Grilled Local Farm Eggplant, Zucchine, Tomato, Endive, Roasted Pepper, Radicchio Topped with Smoked Cheese

19
Gamberoni al Cocco con Instalatine e Goccie di Miele e Zenzero
*Coconut Coated Jumbo Shrimp with Frisee Mango Salad and Ginger Honey Chutney

17
Frittura di Calamari
*Fried Calamari with Zucchine

18
Polpo Grigliato del Medirerraneo
*Grilled Mediterranean Octopus with Radicchio & Endive Salad

15
Poplettine di Carne
*Meatball in a Tomato Sauce Confit

14
Mozzarella di Bufala Pomodori, Peperoni Arrosto e Basilico
*Imported Buffalo Mozzarella with Tomato, Roasted Peppers & Basil

22
Tagliere di Salumi o Formaggi Italiani
*Imported Italian Cheeses or Cold Cuts Plates with Italian Olives

15
Tortino di Zucchine con Fonduta di Parmiggiano e Balsamico Invecchiato
*Baked Zucchine soufflé in a Parmesan Fondue and Aged Balsamic Vinegar

14
Parmigiana di Melenzane a Forno
*Baked Eggplant Layers with Mozzarella Cheese, Tomato Sauce & Basil

19
Carpaccio di Vitello Tonnato
*Herbed Crusted Thin Sliced Veal Tenderloin with Tuna Sauce

16
Zuppa di Cozze alla Messinese
*Mussels Soup with Capers light tomato sauce

Zuppa: Minestrone – Vegetarian Mix Vegetable Soup -10

Le Paste

 

19
Pici Toscani con Pesto di Pistachio di Bronte, Fagiolini e Patate Bollite
*Artisani Tuscan Spaghetti with Pistachio Pesto Sauce, Beans and Boiled Potatoes

19
Tagliolini Verdi al Ragu’ Bolognese
*Green Fresh Thin Pasta in a Meat Ragu

17
Spaghetti al Fiore di Pomodoro e Basilico
Gragnano’s Spaghetti Pasta in a Fresh Chunk Tomato Basil Sauce

24
Gnocchetti alla Crema di Tartufo Bianco
*Potato Pasta in a Creamy White Truffle Oil Sauce

19
Paccheri alla Norma
Large Tube Pasta with Eggplant & Aged Ricotta Cheese

22
Tagliatelle ai Gamberetti, Funghi Trifolati con Salsa di Pomodoro e Parmiggiano
*Flat Fresh Pasta with Baby Shrimp and Mushrooms in a Tomato Parmesan Sauce

23
Ravioli di Ricotta & Spinaci con Pomodorini di Pachine e Rucola
*Ravioli Stuffed with Spinach & Ricotta Cheese in a Pachino Cherry Tomato Rucola

18
Penne Rigate con Verdure Brasate in Bianco
*Penne Pasta with Braised Local Mixed Vegetables in a Garlic Oil Sauce

24
Panzerotti Ripieni con Funghi Porcini in una Vellutata di Zucchine e Pecorino
*Porcini Mushroom Ravioli served with Zucchine Veloute’ & Pecorine Cheese

24
Pappadelle al Ragu’ di Carne al Vino Rosso
*Flat Large Pasta with Short Ribs Ragu’

Organic Whole Wheat – Gluten Free Bread Sticks & Pasta Available 2 | Homemade Pasta

Le Carni

 

27
Petto di Pollo con Prosciutto e Mozzarella e Patate Arrosto al Profumo di Rozmarino
Pan-Seared Free-Range Chicken Breast Topped with Prosciutto and Melted Mozzarella, served with Rosemary Potatoes in a Lemon Sauce

32
Tagliata di Manzo con Spinaci, Purea di Patate e Salsa al Pepe Verde
Grilled Brandt Beef Skirt sliced with Spinach and Mashed Potatoes in a Green Peppercorn Demy-glaze Sauce

32
Ossobuco di Maiale

Braised Pork Shank with Mashedpotato in a Demi-Glaze sauce

39
Filetto di Manzo con Salsa di Fichi e Balsamico di Modena Invecchiato
10 oz. Grass-Fed Grilled Filet Mignon with Crispy Potato and Grilled Vegetables in a Balsamic Fig Sauce

 

I Pesci

 

27
Filetto di Salmone Scozzese con Verdure Grigliate
Grilled Organic Scottish Salmon Filet with Grilled Vegetable in a Sarmoriglio Sauce

31
Dentice in Crosta di Patate con Excarola al Salto in una Riduzione di Malvasia
Seared Red Snapper Filet in a Potato Crust Served with Escarole in a White Wine Sauce

31
Filetti di Branzino Grigliato con Insalata di Misticanza
Grilled Mediterranean Sea Bass Filets with Mixed Green Salad in a Fresh Tomato Chutney Dressing

 

I Contorni

 

8
Contorni
Roast Potatoes, Escarole, Grilled Mixed Vegetables, Strings Beans, Spinach Garlic Oil

 

Executive Chef Giuseppe Mazzeo